Archive

Author Archive

Yoforia, Segar dan Penuh Manfaat dengan Live Probiotics dan Dietary Fiber

15 November 2019 Leave a comment

Assalamualaikum…

Hai – hai…jumpa lagi dengan postingan saya setelah sekian lama ga nulis.

Dengan semakin berkembangnya bisnis kuliner semakin banyak juga makanan yang bisa kita cobain. Ditambah lagi transportasi

online yang membuat kita bisa makan tanpa effort, cukup dengan pencet di layar hand phone sambil leyeh-leyeh, ga berapa lama

kemudian makanan datang. Pengen menahan buat ga pesen / ga beli tapi kok ya pengen… hehehe…Buat mengimbangi

makanan yang sangat beraneka macam itu, kami sekeluarga perlu sesuatu yang bisa mengimbangi pola makan tersebut. Waktu jalan-jalan ke supermarket, ngelihat Yoforia Yogurt di show case (dari jaman Yoforia di kemasan cup) tampaknya menarik dan coba beli. Watu dicobain… ternyata rasanya enak… asamnya pas (ga terlalu asam), creamy, dan rasa buahnya nampol.

Yang namanya yogurt emang paling enak diminum dalam keadaan dingin di siang hari, apalagi udara Surabaya beberapa hari

ini panasnya kurang toleransi. Habis minum Yoforia langsung berasa seger. Oya selain enak dan seger, Yoforia ternyata juga

menyimpan banyak kelebihan, antara lain

Yoforia ini adalah fresh yogurt yang punya live probiotics yang akan membantu proses metabolisme tubuh. Setelah melalui

proses fermentasi dari susu, Yoforia tidak melalui proses pemanasan atau UHT apapun lagi, makanya probiotics hasil

fermentasinya tetap hidup dan terjaga manfaatnya.

Karena Yoforia ini mengandung live probiotics, maka itulah yang membuat rasanya tidak terlalu asam dan creamy banget.

Enak dan pas pokoknya.

Yoforia juga mengandung dietary fiber alami yang berasal dari buah jeruk. Udah pada tau kan manfaat dietary fiber, makanya

kalau mengkonsumsi ini metabolisme jadi lebih bagus. Dietary fiber alami dari buah jeruk ini juga bikin tekstur Yoforia jadi lebih lembut dan cocom buat yang lagi diet.

Kandungan gula pada Yoforia juga gak lebay makanya rasa manisnya ga terlalu ‘medhok’ dan cocok buat keluarga kami yang

ga terlalu suka manis (karena kami sudah manis hehehe…).

 

Urusan rasa, Yoforia meyediakan pilihan yang beragam banget buat penikmatnya, rasanya ada yang buah ada juga yang kopi.

Awalnya agak – agak weird juga ada yogurt rasa kopi, tapi pas udah nyobain ternyata enak juga, rasanya sama sekali ga aneh dan nge-blend. Kita bisa memilih dari sekian banyak rasa yang disediakan oleh Yoforia yaitu :

1.Authentique atau rasa plain bagi yang hidupnya sudah berwarna. Rasa ini kesukaannya anak sulung saya yang semua-semua

seneng yang original.

2. Soursop Bliss atau rasa sirsak, kalau ini kesukaan saya karena emang pada dasarnya saya suka sirsak. Rasanya lembut,

creamy, tapi ga bikin eneg.

3. Blueberry Good, saya juga suka yang ini karena seger banget…

4. Strawberry Smooth ini adalah rasa kegemaran anak kedua saya yang sangat menyukai strawberry. Rasanya seger khas

asamnya strawberry yang menggugah selera.

5. Coffee Cream adalah rasa kesukaan suami saya. Rasanya unik banget tapi bisa ngeblend dan cocok banget buat

mendinginkan tubuh setelah aktifitas di luar ruangan.

6. Peach Delight, rasanya manis agak sedikit asam dan enak banget kalau diminum dingin.

7. Lychee Blast adalah rasa terbaru dari Yoforia. Udah kebayang kan kalau lychee tuh salah satu buah juara untuk

dijadikan campuran minuman. Lychee tea enak, lychee mojito juga enak, es buah pakai lychee ga kalah enak, kalau yogurt

yang udah enak dikasih lychee ya makin combo keenaknnya. Varian Lychee Blast dari Yoforia ini jadi salah satu favorite saya

dan keluarga.

Nah itu tadi mengenai minuman kesukaan keluarga kami, rasanya enak, penuh manfaat, punya pilihan rasa yang banyak dan

gampang didapat di berbagai supermarket ataupun mini market. Dan senengnya lagi, Yoforia sering banget kasih diskon, jadi

makin semangat buat nyetok untuk persediaan di kulkas, mamak bahagia keluarga sehat, InsyaAllah.

 

Salam,

Lusi

Cooking : French Toast ala Ibu, Gampang dan Kenyang

11 January 2018 Leave a comment

Assalamualaikum dan selamat pagi 🙂

 

Kali ini saya mau ngetik resep makanan hasil recook (resep aslinya ambil sana-sini, dan dimodifikasi sesuai kapasitas). Sebelum nulis resepnya, inilah penampakan makanan yang saya recook, menurut saya dan anak-anak enak dan bisa jadi alternatif menu sarapan.

 

French toast dkk, pinjem tangan anak-anak buat hand in frame (aslinya mereka pengen nyomot)

 

French Toast Simple:

4 lembar roti tawar dipotong jadi 2, disimpen di tepak dan masukin freezer semalaman (biar ga terlalu menyerap kocokan telur)

1 butir telur ayam

2 sdm susu kental manis putih

4 sdm susu cair UHT

Margarin untuk memanggang

 

Cara membuat: kocok telur, susu kental manis dan susu UHT sampai tercampur rata. Panaskan teflon dan dikasih margarin secukupnya. Celup roti tawar ke dalam kocokan telur dan langsung panggang di teflon, balik kalau 1 sisi sudah matang, dan bisa diangkat kalau kedua sisi sudah matang. Lakukan untuk semua potongan roti tawar. Sajikan di piring dengan taburan gula halus dan bisa juga ditambah topping buah-buahan.

 

Nata De Coco Chia Seed:

Keluarkan nata de coco kemasan dan masukkan di gelas, tambahkan 1/2 sendok makan chia seed, dan biarkan semalaman, siap dikonsumsi kapanpun butuh yang seger-seger.

 

Sekian coretan resep dari saya, semoga bermanfaat.

Wassalamualaikum,

Lusi

Travelling : [Magetan, Jawa Timur] Menginap di Mojosemi Forest Park

6 January 2018 Leave a comment

Assalamualaikum,

Kembali lagi ke travelling journal Keluarga Pak Ade. Setelah beberapa waktu lalu anak-anak punya keinginan tidur di tenda (dan itu masih terus jadi keinginan walaupun sudah terlaksana), finally pada libur nasional Natal 2017 kemarin kami merealisasikan keinginan anak-anak. Lagian sudah lama juga penasaran sama yang namanya Mojosemi Forest park Magetan, sudah lama dengar dan liat postingan mengenai tempat ini, lokasinya lumayan dekat sama rumah orang tua (sekitar 1-2 jam perjalanan), tapi belum pernah nyambangi.

Inilah penampakan penginapan di Mojosemi Forest Park :

P_20171222_175739-02.jpeg

Tenda Deck Camp: Weekdays 550K, Weekend 650K

Read more…

Review: Bolu Joeang Surabaya, Oleh-oleh Arek Suroboyo. 

5 January 2018 Leave a comment

Assalamualaikum,

 

Tampilan Bolu Joeang Surabaya yang ada di IG nya @bolujoeangsurabaya begitu menggiurkan

 

Surabaya sepertinya menjadi kota yang kondusif buat buka usaha kuliner. Terbukti dengan menjamurnya cafe, tempat makan lainnya, bahkan toko kue kekinian punya artis.

 

Untuk kue kekinian, di Surabaya sudah ada pioneer nya yaitu Surabaya Snow Cake (review ada disini), Surabaya Patata (review ada disini), Vidi Vini Vici (belum pernah ngicip jadi belum bisa kasih review), Vallen Cake (belum pernah ngicip juga), dan Bolu Joeang Surabaya reviewnya dibawah ini. Oya sekali lagi review ini berdasarkan sudut pandang dan lidah saya sebagai manusia yang mencoba untuk mengurangi konsumsi gula, jadi pada dasarnya saya ga terlalu suka sama makanan yang terlalu manis (moonmaap kalau ada yang kurang berkenan).

Read more…